Küche in der Churer Altstadt

La fusion de deux appartements a donné naissance à cette nouvelle cuisine, centre névralgique de la nouvelle unité d’habitation. Nous avons consacré beaucoup de soin aux détails durant l’intense processus de conception avec Serge Borgmann, créateur de meubles, Anna Staudt, sculptrice, et le maître d’ouvrage. L’ossature en chêne huilé séduit par son indépendance filigrane. Elle sert de support aux meubles de cuisine et aux éléments en pierre. Elle se développe de manière tentaculaire pour occuper tout l’espace, accueillant rayonnages et suspensions. La légèreté est le principe fondamental de cette cuisine, qui s’offre aux regards traversants. Notre objectif était de développer une cuisine qui devienne un meuble holistique et de réussir ainsi à fluidifier les limites de la conception classique des cuisines. Ce principe conceptionnel est à l’origine de la structure filigrane en chêne huilé, qui forme un baldaquin embrassant tout l’espace. Ce baldaquin fournit les points de suspension bienvenus pour les luminaires travaillés dans l’albâtre qui éclairent l’îlot, pour faire sécher aussi des légumes ou des plantes aromatiques. Le système d’assemblage perfectionné que Serge Borgmann a imaginé pour assembler la structure illustre la qualité de l’ouvrage et le soin apporté aux détails d’exécution. Les volumes de rangement fermés sont dessinés comme des cubes tout simples et sont insérés dans l’ossature en bois. Ils sont exécutés en panneaux MDF et sont laqués avec un vernis à deux composants. Les éléments en pierre naturelle, qui comprennent le plan de travail et la partie évier avec égouttoir, sont en marbre de Göflan, façonné à la main. L’évier est monolithique. Les surfaces sont polies et reposent directement sur l’ossature en bois.Le nouveau revêtement de sol en hêtre est composé de larges planches pour rejoindre le style historique du bâti existant. Les parois sont peintes en blanc froid avec une touche de bleu pour faire ressortir les harmoniques chromatiques des meubles de cuisine.