{"id":36115,"date":"2026-01-16T15:55:08","date_gmt":"2026-01-16T14:55:08","guid":{"rendered":"https:\/\/kueche-schweiz.ch\/?post_type=event&p=36115"},"modified":"2026-10-05T04:09:03","modified_gmt":"2026-10-05T02:09:03","slug":"17e-congres-de-la-cuisine-2026","status":"publish","type":"event","link":"https:\/\/kueche-schweiz.ch\/fr\/event\/17e-congres-de-la-cuisine-2026\/","title":{"rendered":"17e Congr\u00e8s de la cuisine 2026"},"content":{"rendered":"\n
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Page d’accueil<\/a><\/span> \u00bb Events<\/a><\/span> \u00bb 17e Congr\u00e8s de la cuisine 2026<\/span><\/span><\/div>\n\n\n

17e<\/sup> Congr\u00e8s de la cuisine 2026<\/h2>\n\n\n\n

La Suisse en mutation<\/p>\n\n\n\n

\u00abPaquet Suisse-UE\u00bb \u2013 Opportunit\u00e9s et risques du trait\u00e9 pour les entreprises.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Inscrivez-vous!
Mercredi 18 novembre 2026<\/strong>
D\u00e9lai d\u2019inscription: Vendredi 6 novembre 2026

Emil Frey Classics AG, Safenwil<\/p>\n\n\n\n

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Ajouter au calendrier<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Chers sp\u00e9cialistes de la cuisine,
Mesdames et Messieurs,<\/p>\n\n\n\n

Les votations \u00e0 venir sur le paquet d\u2019accords intitul\u00e9 \u00ab\u200aStabilisation et d\u00e9veloppement des relations entre la Suisse et l\u2019UE\u200a\u00bb font actuellement l\u2019objet de d\u00e9bats au Parlement. La question centrale est de savoir si le mode de scrutin retenu sera la majorit\u00e9 simple ou la double majorit\u00e9. Il est un fait que le contenu de ces accords aura un impact insti\u00adtu\u00adtionnel, juridique et \u00e9conomique consid\u00e9rable sur la Suisse.
Les r\u00e9cents votes sur la suppression de la valeur locative en 2025 et le rejet de l\u2019initiative pour le d\u00e9veloppement durable sont d\u00e9sormais derri\u00e8re nous, mais leurs r\u00e9percussions se font encore sentir. Le d\u00e9bat public autour de cet accord est fortement teint\u00e9 d\u2019\u00e9motions et s\u2019articule souvent autour de points de vue dogmatiques.
Le groupe de travail \u00ab\u200aCommunication\u200a\u00bb a d\u00e9cid\u00e9 de consacrer le congr\u00e8s Cuisine Suisse 2026 \u00e0 cette th\u00e9matique. \u00c0 cette occasion, les entrepreneurs Ruedi Noser et Marco Sieber s\u2019exprimeront respectivement en faveur et contre cette question. Stephan Klapproth appor\u00adtera ses commentaires et replacera le sujet dans son contexte global. Annina Campell animera \u00e0 nouveau la soir\u00e9e.
La communication est au c\u0153ur du programme pr\u00e9liminaire : Robert Steffen, sp\u00e9cialiste de la communication, et Stefan Zweifel, expert en n\u00e9gociation, vous apporteront des id\u00e9es stimulantes ainsi que des conseils pratiques pour votre quotidien professionnel. Par cette d\u00e9marche, Cuisine Suisse souhaite contribuer \u00e0 permettre \u00e0 s<\/p>\n\n\n\n

Daniel Hofer, <\/strong>Comit\u00e9, Commission Communication
Rainer Klein,<\/strong> Directeur<\/p>\n\n\n\n

Programme<\/p>\n\n\n\n

13h00<\/td>Arriv\u00e9e pour le avant-programme<\/td><\/tr>
13h15 \u00e0 15h00<\/td>Avant-programme \u2013 Alternance de 2 ateliers de 45 minutes, avec 15 minutes de pause<\/td><\/tr>
14h00<\/td>Ouverture des portes pour le programme principal<\/td><\/tr>
15h30<\/td>Congr\u00e8s de la cuisine 1\u00e8re part<\/td><\/tr>
16h50<\/td>Pause<\/td><\/tr>
17h20<\/td>Congr\u00e8s de la cuisine 2\u00e8me part<\/td><\/tr>
Env. 18h15<\/td>Ap\u00e9ro riche<\/td><\/tr>
20h00<\/td>Fin de l\u2019\u00e9v\u00e9nement<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
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T\u00e9l\u00e9charger le d\u00e9pliant avec des informations d\u00e9taill\u00e9es<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Frais de participation<\/h3>\n<\/div>\n\n\n\n
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