{"id":32404,"date":"2025-08-25T16:25:38","date_gmt":"2025-08-25T14:25:38","guid":{"rendered":"https:\/\/kueche-schweiz.ch\/kitchenproject\/care\/"},"modified":"2025-10-13T16:21:24","modified_gmt":"2025-10-13T14:21:24","slug":"care","status":"publish","type":"kitchenproject","link":"https:\/\/kueche-schweiz.ch\/fr\/kitchenproject\/care\/","title":{"rendered":"CARE"},"content":{"rendered":"\n
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CARE<\/h1><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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Page d’accueil<\/a><\/span> \u00bb Awardprojekte<\/a><\/span> \u00bb CARE<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n
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Dans une maison de ville centenaire situ\u00e9e dans la verdoyante p\u00e9riph\u00e9rie de B\u00e2le, une cuisine a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e qui se d\u00e9marque d\u00e9lib\u00e9r\u00e9ment de la tendance des cuisines ouvertes. Ici, la cuisine est une pi\u00e8ce ind\u00e9pendante qui favorise la pleine conscience et la sensualit\u00e9, deux attitudes qui conf\u00e8rent une nouvelle profondeur \u00e0 la cuisine. La pleine conscience pour trouver la paix dans un quotidien surcharg\u00e9. La sensualit\u00e9 pour d\u00e9couvrir les ingr\u00e9dients avec tous les sens : l’odorat, le go\u00fbt, l’ou\u00efe, le toucher. La r\u00e9novation a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9c\u00e9d\u00e9e d’une \u00e9tude minutieuse de l’\u00e9tat des lieux. Au lieu de lisser, les principes de l’ancien b\u00e2timent \u2013 seuils de porte, profil\u00e9s, stucs \u2013 ont \u00e9t\u00e9 repris et int\u00e9gr\u00e9s dans la nouvelle conception. La cuisine se d\u00e9veloppe \u00e0 partir de ce qui a \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9 : calme, ancr\u00e9e, bien pens\u00e9e. Le bois de noyer huil\u00e9, le sol en terrazzo, la pierre naturelle et une grille de fa\u00e7ades sobre caract\u00e9risent la pi\u00e8ce. Les fen\u00eatres \u00e0 battants en bois assurent une ventilation naturelle \u2013 un \u00e9l\u00e9ment low-tech d\u00e9lib\u00e9r\u00e9. Care est un lieu analogique dans un monde hyper-num\u00e9ris\u00e9 : r\u00e9duit, mat\u00e9riel, pr\u00e9sent.<\/p>\n

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