Im Rahmen des Küchenplaner-Basismoduls werden Kenntnisse über Normen, Richtlinien und Arbeitszonen, ein Grundverständnis für die Einbauküche, Grundlagen von Einbaugeräten, Apparaturen und Möbeltypen, Grundlagen zum Schall- und Brandschutz sowie zur Lüftungstechnik erworben. Es werden einfache Fallbeispiele und Auftragsführungen bearbeitet.

Dadurch kann die Attraktivität der Ausbildung erhöht werden, da Lernende bereits im zweiten Lehrjahr mehr Verantwortung im Betrieb übernehmen können. Für Lernende wird die Ausbildung so interessanter und sie profitieren vom Erwerb eines Zusatzdiploms.